Om du inte kan läsa detta, klicka här. I you can not read this, click here.

Newsletter No. 1-07 (Jan. 2007)   Page 5 of 5 / Sidan 5 av 5. [back to page 1] Arcive/Arkiv: [1]

Editors/Redaktion

This newsletter is written in order to spread experiences within the topic of ”historic textiles”. Our ambition is to amuse you and stimulate interest in the 18th Century. As permanent writers you will find Martin Ciszuk, MA in textile history, Laila Durán and Maria Fernström, who all work for the Durán Textiles AB company. We will also have help from colleagues and specialists from several museums and universities. This newsletter will be distributed ten times a year and is free of charge. We hope you will enjoy our articles and offers and help us to spread the letter to friends and colleagues.
Contact: www.durantextiles.com

Detta nyhetsbrev skrivs för att sprida erfarenheter inom ämnet ”historiska textiler” och 1700-talet. Ambitionen är att roa och stimulera intresset. Vi som skriver är Martin Ciszuk Fil.mag textilvetenskap, Laila Durán och Anna Löfgren, samtliga verksamma inom Durán Textiles AB. Till vår hjälp har vi kollegor och specialister från olika muséer och universitet.
Nyhetsbrevet kommer ut tio gånger per år och är helt kostnadsfritt. Vi hoppas ni skall uppskatta våra artiklar och erbjudanden och även sprida informationen vidare till Era vänner.
Kontakt: www.durantextiles.com
 

 

SYLLABUB

Syllabub var en populär dessert i sjutton- och artonhundratalets England och serverades flitigt vid högtider och olika firanden. Många olika originalrecept är bevarade men alla innehåller vispgrädde, vin, socker, citronjuice och citronskal. För att göra drycken alkoholfri kan man med fördel använda alkoholfri cider.

CITRON SYLLABUB
Till 4 glas tar ni:

4 dl vitt vin
6 msk socker
0,5 dl pressad citronsaft
1,5 dl vispad grädde
Lite rivet skal av citron.

Vispa grädden kraftigt och när den börjar tjockna tillsätt socker, vin, citronsaft och citronskal. Vispa hårt i några minuter tills blandningen skummar. Häll upp i höga glas och låt stå i kylskåpet en timme.

 

 

Arkiv: Victoria & Albert Museum.


Tillbaka till Nyhetsbrevets första sida
» Klicka här

Tell a Friend about this
Newsletter!
Tipsa en vän om detta
nyhetsbrev!

Tell a friend how to find this Newsletter, mailform:
» click here
Tipsa en vän om detta Nyhetsbrev via formulär:
» klicka här


If you dont want any more editions of this Newsletter,
» click here
Om Du inte vill ha flera utgåvor av nyhetsbrevet,
» klicka här

Webb: www.durantextiles.com